Экскурсия с мастер-классом в «Шоколадном ателье «Злата Розман»

10 марта 2019 года для ветеранов педагогического труда СЗАО, находящихся на отдыхе в Доме ветеранов педагогического труда, была организована экскурсия на частное производство.

«Шоколадное ателье «Злата Розман» родилось в 2007 году как небольшое семейное производство шоколадных изделий ручной работы. Ставку основатели сделали на вековые бельгийские традиции и технологии, а также на строгие советские ГОСТы.

Мастера шоколадного ателье с самого открытия по сегодняшний день работают только на натуральном сырье бельгийской компании Puratos — Belcolade с применением оборудования, подобранного согласно всем российским и зарубежным стандартам.

Экскурсия нам очень понравилась. Все было на самом высоком уровне: экскурс в мир шоколада, дегустация и мастер-класс по изготовлению шоколадного изделия. Мы своими руками заливали фигурки под руководством шоколатье, а также принимали участие в изготовлении конфет с начинкой с последующей дегустацией в конце экскурсии.

Гостеприимные шоколотье из Кении и Зимбабве разыграли шуточное лото-пожелания, организовали танцы, сфотографировались на память.

По окончании экскурсии всем вручили шоколадные фигурки, которые мы под руководством шоколатье заливали в формочки. А также могли купить шоколад в магазине при «Шоколадном ателье «Злата Розман».

Огромное спасибо администрации Дома ветеранов педагогического труда за организацию данной экскурсии.

Родионова Г.А., от имени всех экскурсантов

Дома ветеранов педагогического труда